اثر شدت هرس برعملکرد وکیفیت انگور رقم بیدانه سفید
thesis
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه زنجان - دانشکده کشاورزی زنجان
- author علی مرادی کیا
- adviser ولی ربیعی محمد جواد کرمی
- publication year 1393
abstract
چکیده با توجه به اینکه شدت هرس و تعداد جوانه قابل نگه داری در شاخه باردهنده مو بر عملکرد و کیفیت آن تاثیر می گذارد و از طرف دیگر هرس صحیح و متعادل یکی از نکات کلیدی و مهم در مدیریت تاکستانها برای رسیدن به بهترین عملکرد و بالاترین کیفیت میوه به حساب می آید. لذا در تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر شدت هرس و تعداد جوانه نگه داری شده بر روی شاخه های یکساله و همچنین اثر متقابل شدت هرس و تعداد جوانه بر روی انگور رقم بیدانه سفید آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در تاکستان هنرستان کشاورزی فدک واقع در محمودآباد نمونه قزوین با 17 سال سن و تیمارهای آزمایشی شامل دو فاکتور شدت هرس سبک با فرمول (20+40 ) و شدید با فرمول ( 20+20) و سه سطح تعداد جوانه در هر نقطه بارده (طول شاخه) 3، 6 و 9 جوانه با 3 تکرار (هر واحد آزمایشی شامل 3 بوته کامل انگور) مورد برسی قرار گرفت. در آغاز بهار و پس از رفع خطر سرمای بهاره عملیات هرس با توجه به فرمول مورد نظر بر روی بوته ها انجام گردید. تجزیه آماری با نرم افزار sas انجام و مقایسه میانگین ها با آزمون دانکن صورت گرفت. تجزیه واریانس داده ها نشان داد که اثر شدت هرس بر عملکرد، میانگین باردهی، وزن خوشه، وزن حبه، تعداد حبه، طول حبه، سطح برگ و اسید کل (ta) معنی دار نبود. اما بر تعداد خوشه، طول خوشه، مواد جامد محلول (tss%) و ph در سطح 1%، وزن چوب خوشه و قطر حبه هم در سطح5% معنی دار بود. همچنین اثر تعداد جوانه روی شاخه یکساله بر صفات عملکرد، میانگین باردهی، تعداد خوشه، وزن خوشه، طول خوشه، وزن چوب خوشه، وزن حبه، تعداد حبه، سطح برگ، درصد مواد جامد محلول(tss) ، اسید کل (ta) وph در سطح 1%معنی دار شد، اما بر صفت طول و قطر حبه معنی دار نشد. در تیمار اثر متقابل شدت هرس و تعداد جوانه نگه داشته شده بر صفات وزن چوب خوشه، طول حبه، قطر حبه و سطح برگ در سطح 1% معنی دار بود و بر صفات طول خوشه و اسید کل (ta) در سطح 5% معنی دار شد اما بر صفات عملکرد، میانگین باردهی، تعداد خوشه، وزن خوشه، وزن حبه، تعداد حبه، درصد مواد جامد محلول (tss%) و ph معنی دار نبود. با توجه به نتایج بدست آمده در این تحقیق هرس سبک 6 جوانه با 84 جوانه در بوته (نگهداری یک شاخه 6 جوانه-ای به عنوان شاخه بارده و یک شاخه دو جوانه ای به عنوان شاخه جانشین) در این رقم و در سیستم سنتی خوابیده به دلیل عملکرد مناسب و کیفیت مطلوب میوه نسبت به سایر تیمارها توصیه می شود.
similar resources
بررسی اثر سالیسیلیک اسید بر تحمل به یخبندان بهاره در انگور رقم بیدانه سفید
یخبندان بهاره یکی از عوامل محدود‌کننده در تولید انگور است. استفاده از برخی ترکیبات شیمیایی یکی از روش‌های کاهش خسارت سرما محسوب می‌شود. سالیسیلیک اسید در چهار غلظت صفر (شاهد)، 5/0، 1 و 2 میلی‌مولار در مرحلة تمام گل روی بوته‌های انگور ده‌سالة رقم بیدانة سفید محلول‌پاشی و صبح روز بعد، تغییرات غلظت کربوهیدرات‌های محلول، پرولین و پروتئین‌های محلول در بافت برگ اندازه‌گیری شد. نمونه‌هایی از برگ و ساق...
full textاثر برخی روش‌های تربیت تاک بر رشدرویشی، عملکرد و کیفیت میوه انگور رقم سفید بیدانه
با توجه به فرم‌پذیری بالای انگور، روش‌های متنوع از هدایت و تربیت آن وجود دارد. انتخاب نوع روش تربیت تاک بسته به رقم، نوع استفاده، شرایط اقلیمی، امکانات مکانیزاسیون و شرایط اقتصادی در هر منطقه متفاوت می‌باشد. با هدف بررسی اثر روش تربیت بر عملکرد میوه، رشد رویشی و کیفیت میوه انگور رقم سفید بیدانه ، هشت روش تربیتی شامل پاچراغی، سنتی جوی و پشته، کوردون کوتاه، کوردون دیواری، کوردون زمینی، گایوت، ج...
full textاثر شدت هرس و طول شاخه بارده بر عملکرد و کیفیت انگور رقم سیاه سمرقندی
به منظور تعیین اثر شدت هرس و طول شاخه بارده بر عملکرد و کیفیت انگور سیاه سمرقندی و بررسی واکنش این رقم به دو سطح شدت هرس (سبک با فرمول 20+40 و شدید با فرمول 20+20) و سه سطح طول شاخه بارده (3، 6 و 9 جوانه ای) این تحقیق بصورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار و در سه سال زراعی 86-1383 در منطقه بوانات فارس اجرا گردید. نتایج نشان داد که اثر شدت هرس بر عملکرد و TS S ( P≤...
full textتاثیر اسید‌جیبرلیک و اسید‌سالیسیلیک بر ویژگی‌های فیتوشیمیایی، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و عناصر غذایی انگور رقم بیدانه سفید
سابقه و هدف: حبه‌های انگور منبع عالی از رنگدانه‌های طبیعی و شامل مقادیر زیادی از ترکیبات مختلف آنتی‌اکسیدانی می‌باشند. مشخصه اصلی تولید انگور مدرن، انطباق آن با الزامات بازار هدف مانند بهبود کیفیت انگور و ارزش تغذیه‌ای بالاست. علاوه بر این، بیدانه بودن یک ویژگی مهم کیفی میوه‌ی انگور است. انگورهای بیدانه به میزان زیادی به دلیل خوش خوراکی و ترجیح مشتری در بازار جهانی هم به‌صورت تازه خوری و هم کشم...
full textبررسی تاثیر خشک کردن قسمتی از منطقه ریشه و هرس سبز بر عملکرد و کیفیت انگور بیدانه سفید
به منظور بررسی اثر خشک کردن قسمتی از منطقه ریشه و هرس سبز برعملکرد و کیفیت انگور بیدانه سفید، آزمایشی به صورت اسپلیت پلات با طرح پایهی بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در منطقهتاکستان اجرا شد. تاکها 20 ساله و فاصله کشت آنها 4×2 متر بود. تیمارهای آزمایشی شامل سه سطح آبیاری (آبیاری از دو طرف،آبیاری ازجنوب"قسمت خشک"، آبیاری از شمال"قسمت تر") و سه سطح شدت هرس سبز (هرس سنگین، هرس متوسط و هرس سبک) بو...
full textMy Resources
document type: thesis
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه زنجان - دانشکده کشاورزی زنجان
Keywords
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023